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一场绿色风暴即将席卷全球《大戴礼记》云:“食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说,也是我国古代典籍中对素食的最早评价。《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、益、充”的饮食观念,提倡“五